美国原始的王室的

  白宫厨房可能性是世上最忙碌的厨房。。白宫厨师不只关注主餐(包孕国宴)。、社会接触主餐、节期、获得主餐和官员聚宴等)煮敏感美肴,总有一天三顿饭认真负责的原始的个王室的。据悉,每周有近 2000我关注了白宫的各式各样的主餐。。

  洛纳·梅尼耶,独身法国管家,一次 25年白宫奶油冻厨师,为 5位美国总统做敏感的糕点。。联合通讯社 21日外观, 在2004距公司预阻止,在在线聊天,他向网友启示了白宫厨房的些许趣闻。

  预防的菜肴

  每回你为主餐做预备,白宫将照料乘客的文明。、宗教和饮食分歧,为他们陈设办事。并且,白宫厨师长会放量使无效一份。。

  在白宫主餐食谱中,看不到大蒜的刺鼻猛烈地和鱼的动人。,很畸形到粥。,明火餐具更为制止。。

  Mesnier解说说, 2002圣诞晚会,一位女乘客俯身把盘子夹了起来。,绞死上的毛皮放在桌面点着的奶油冻。。今后接近末期的,门业制止白宫表重现,使无效类似物变乱,伤痕的乘客。

  Mesnier思惟,在做食谱预阻止,一定要思索全部地的可能性的处境。。故此,多汁的菜肴也被使受不了在外。,因它的烈酒很可能性落在赤裸裸乘客心不在焉人。,快意的就餐氛围。他还告知助手,在他的任期内,面包亦打折的的食物。,因它永远有弄碎。

  ■众口难调

  小布什掌权后,白宫主餐由原始的夫人劳拉掌管。。厨师和社会指责的秘书官创制了独身食谱。。应邀关注主餐的乘客也有底部。。些许乘客会在约请中详细阐明他们的饮食习惯。。

  Susan Whitson,劳拉的主席,说,孤独地 1%到 2%的乘客对主餐菜品有特殊要求。,并且他们推荐特殊要求通常是出于节食使遭受,而过失我受优先偿还的权利。

  去岁退职的白宫前厨师长沃尔特·沙伊布三世曾在克林顿和小布什当政时期为白宫掌灶。沙伊布说,厨房通常要为主餐预备些许“候补”菜肴,相称乘客的卓越的吃,这些观望形势后再作决定菜偶尔也类似于多。 50道。“可能的选择,你不得已尽全部地可能性去接见他们。。”

  Laetitia Bauderich、甘迺迪时期的社会接触秘书官,很不使确信。她以为对主餐菜品乘客推荐了特殊要求。,和以本性为地核。在接收叩问时,Baude Rich曾说,“白宫厨房过失小吃店,本人都不应命令。。在她供职时期,鞋底要思索的是穆斯林和犹太人的饮食习惯。,因事先的乘客很谦恭有礼。,不要预解说你的爱好。。

  聊天记录

  在在线聊天中,Mesnier说,与乘客的饮食特意依法处决的奶油冻。,他更情感预备独身奶油冻给一切的吃。,因它将不会让乘客觉得不正常的饮食。。他最喜欢的任务是一种油膏。、糖粉、全美国乳酪,由温乳制品厂和香草香料制成。。

  Mesnier告知网友,布什一家的晚餐时期是整齐的的。,这两顿饭当中几乎心不在焉的什么食物。。这是因他们通常很当心本身的饮食。,几乎心不在焉的小吃,因而无论什么时分他们想找点猛击吃的时分,白宫里永远心不在焉现成的食物供他们吃。。

  他还启示,白宫的主餐通常是主餐。 500名做特邀嘉宾,他每回都预备好 3000多个甜食。Mesnier当心到,,民主党人通常比共和党人吃得多。,女乘客通常也比管家吃得多。。

  我也显示证据了,些许猛击会装进盗用和乘客成功地对付。,他们将把这些小吃作为圣诞配菜回家。,眉山说。

  新华社为本报特写文字。

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